淘宝商家发临期食品还有十九天过期
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还有19天过期是没事的。
1、淘宝商家快过期产品为临期产品,卖家发临期产品是为了清仓,前提是不能有质料问题。
2、卖家发出的临期产品若有质量问题,就必须给予更换。
3、若卖家发到买家手里已经有质量问题就要重新补发或退款。
面包店里的临期产品,一般会如何处理?
临期商品处理办法:
(一)、可退货临期商品清理
1、临期商品由各分店商品部统计并提报给采购部,同时抄送一份给物价部;统计和申报责任人为商品部主管。
2、临期商品清理申报时间,商品临期前35天提报;采购中心需将处理方案在商品临期前30天反馈给分店商品部,同时抄送给物价部。如果处理效果较差(时间过半,销售数量没有过半)可申报二次处理。(注:此条要求的使用范围,保质期在一年以上(含一年)的商品)
3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕,如有少量剩余,按退货操作。
(二)、不可退货临期商品清理
1、操作流程与可退货临期商品清理相同。
2、保质期为6个月以下(含6个月)、三个月以上的,在保质期前一个月进行清理申报;保质期为一年以下(含一年)、六个月以上的,在保质期前三个月进行清理申报;保质期为两年以下(含两年)、一年以上的,在保质期前五个月进行清理申报;保质期为两年以上的,在保质期前八个月进行清理申报,采购部在收到分店提报日起五天内必须将处理方案反馈给分店商品部。
3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕,如有少量剩余(剩余数量少于申请数量的20%),按报损操作。
(三)、临期商品清理注意事项
1、退货处理,分店商品部需在采购要求的时间内将所有临期商品清理归位,并及时向采购反馈清退进度。
2、降价(买赠)清仓,必须在指定的区域进行销售,并明确标示出“清仓处理”等字样,此类促销不允许出现在排面上。
3、所有处理方案必须经采购总监审批后下发分店。如需负毛利操作必须先向总经理申请;审批后执行。
我们生活中每一种食物,都有相应的保质期,尤其对于面包店里的现烤面包而言,更是会面临保质期这个大难题。在面包店里,为了保障面包的新鲜和口感,都会做成现烤面包。而现烤面包虽然备受消费者青睐,但相应的保质期却非常短。
在炎热的夏季通常只有3-5天的保质期,即便是在寒冷的冬天,可能也只有5-10的保质期。所以店里的面包就会经常出现临期情况,一般来讲面对临期产品,他们都会通过下面这些方法处理:
一、打折销售对于店里的导购员来讲,除了负责日常店内产品推广,以及客户接待之外,还需要留意店内产品的保质日期。对于那些临期的面包,通常都会挑选出来,专一为它们设立一个折扣区。
利用便宜的价格,来吸引顾客购买,从而将这些临期的产品销售出去,减少经营过程中的损失。
二、临期产品优先售卖在面包店内,很多时候对于那些临期的面包,都会被店员放到同类面包最前列,这样能够让这些临期的面包被优先售卖,这种做法也正是掌握了很多人购买商品的心理。
很多人在购买面包时候,都不会留意上面的保质期;只要是自己喜欢的类型,可能拿着就上收银台去结账了。只要口感没有问题,即便是面包吃完了,也不会发现产品已经临期。
三、做成试吃产品在面包临期以后,对于那些大众会喜欢的面包,可能就会作为赠送的商品,或者是试吃的产品,供顾客免费品尝。
这样做既让临期产品问题解决,还让顾客品尝到了美味的面包,从而出现购买同类面包的欲望。
所以我们在面包店购买面包时候,应该尽量看下生产日期和保质期。选择那些货架后面的面包,因为他们的日期最为新鲜。
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