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吃什么食物补脑提高记忆力

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1、核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。\x0d\每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。\x0d\2、花生\x0d\花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。\x0d\3、牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。4、牛奶\x0d\牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。需要注意的是,糖不宜多吃。因为糖进入血液中,可使血液浓度升高,血流速度减慢,呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境不利于神经系统的信息传递,从而使头脑反应迟缓。

宝宝补脑最该吃十种食物 补脑食物排名

最补脑增强记忆力的食物大枣、花生、豆类、牛奶、虾皮、坚果、核桃、菠萝、鸡蛋、鱼类等。鸡蛋含有优质蛋白,蛋黄有着非常丰富的卵磷脂、甘油三脂等,对神经的发育有重要作用。鱼肉很容易被人体吸收,且鱼肉中含有多种脂肪酸,可以强健大脑。核桃富含不饱和脂肪酸,是众所周知的健脑食品。虾皮可以补钙,儿童适量吃一些虾皮有利于加强记忆力和防止软骨病。

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宝宝补脑最该吃十种食物一

蛋类

众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。

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宝宝补脑最该吃十种食物二

豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

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宝宝补脑最该吃十种食物三

燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。

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宝宝补脑最该吃十种食物四

鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是宝宝健脑的最佳选择之一。

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