网上有关“副食店怎么经营生意才好”话题很是火热，小编也是针对副食店怎么经营生意才好寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

说起开米店，很多人肯定会先想到很久以前的米铺。时下，开米店的人不少，可是有特色的米店却不多，有现代商务特点的米店更是少之又少。下面告诉你一个泰国香米店的故事

萍萍在自己居住的居民区附近，开起了与居民生活息息相关的“大米”专卖店。由于选址得当，加上采用灵活的促销手段，重点为居民与小饭馆两条主线客户服务，因此生意越做越好。

拓展单一品种

表面来看，大米这东西实在太普通，利润也太低。可从海外回来的萍萍却从这微利生意中“挖”出了一桶金，她的泰国香米专卖店已经红红火火地开了两年。

投资创意总是在无意中产生。3年前，大学刚毕业的萍萍看到很多报纸连篇报道“毒米”事件，由此产生了“包装”大米的念头：为什么不开一家“泰国米”专卖店，向居民们推荐原汁原味的品牌米呢？可是，她的朋友却对她泼冷水，大米生意的收益率不过10%，开米店赚钱的时代早就过去了。但是，萍萍并没有放弃，她找来曾经在泰国生活过一段时间的好朋友，一起研究投资策略。如果光是销售大米的话，自然难以维持很好的利润水平。但她们通过阅读相关的报道了解到，现在很多人都处于亚健康状态，肥胖症、糖尿病、高血压高血脂病人连年递增，而杂粮最重要的就是营养和保健功效。

因此，她们想到，如果将“泰国米专卖店”拓展成一家杂粮专卖店，则成功的把握比较大。因此，说干就干，她们两人立刻合伙投资，好友回泰国去联系进货，萍萍则留在这里负责寻找门面。

店址选在居民区

什么样的地方开粮食专卖店最好呢？萍萍认为，她们既然走的是品牌道路，就不能再“窝”在菜市场里的粮食摊位上。但也不能距离菜市场太远，因为，去菜市场买米的顾客基本都是附近的居民，如果专卖店离菜市场太远，想买米的顾客根本不知道你在哪里。另外，萍萍还想到，小店开业初期，主要客户应是普通居民，所以，开在居民区附近一定没有错。比较后，她选择了得天独厚的地段，在自己居住的老居民区旁边，租到了一间约40平方米的铺位。

这时，萍萍的搭档也兴高采烈地从泰国回来了，为了进入中国市场就能打出好的名声，她秉承宁缺毋滥的原则，找到了泰国最好的两家粮食生产企业，签订了相关合同。两人迅速将小店装修成了清新自然的专卖店，随即开业，对外挂出免费“送货”的彩色招牌。

开业之后，她们才陆续补充了“杂粮”进货。销售的虽然是杂粮，品种可一点都不含糊，总共有52种，既包括了玉米(1700,-6,-0.35%)、荞麦等常见品种，也包括了绿米、熊猫豆等罕见品种。萍萍的原则是，做什么生意都要求个“精”字，如你卖的东西别人也卖，就没有特色了。

由于销售的是正牌泰国香米，生意逐渐做开了，很多大客户找上门来，其中就包括不少大型酒楼的老板，他们按照“规矩”要求每一个月结一次账。萍萍却很理智，并没有见单就收，见人就上。她分析自己做的是小本生意，面对投资失败率很高的大酒楼客户，自己无法承担一个月的“压款”损失，因此，她并不同意这样的做法。相反，那些“结钱”快速的小饭馆，很快成为了她店里的主要客户。

丰富促销手段

生意做得久了，难免缺乏变化。这时候，萍萍就考虑利用改变促销手段的方法，不时为小店注入新的生机。有的时候，她将自己囤积较多的粮食“买一送一”；有的时候则实行多买米、“送米桶”的服务。她甚至制作了买“米”打卡表，顾客可以一次性低价购买若干袋大米，但每次只送一袋，其余存放在小店之内。

灵活机动而不失现代商务特点的服务，使萍萍的传统生意锦上添花。很快，连泰国领事馆都成为了小店的长期顾客。

潜力：该类生意与消费者的生活需求息息相关，有一定的发展潜力；产品需求量大，货物流动快。

风险：产品特色性不强，同行内存在激烈竞争；该类生意利润率并不高，只有快速流动才可保证收支平衡。

如何将小粮油与小百货做好?

1.学会观察.

仔细的研究一下你所针对的小区以及人群,看看他们的消费程度是如何的.如果属于中等偏上的,你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并保证新鲜和保质期。另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐。

2寻找突破点。

别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家，即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观。

3送货与代购。

找一个礼貌而又勤快的小弟，让他及时的将顾客所须商品送上楼去，让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西一一记好，替他们买回来送去，不加或少加钱。做为你小店延伸服务的一部分。

4诚信的态度。

记住拉，你是必定要做回头客生意的。因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。

5适当的延长营业时间。

现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害啦，在夹缝中生存的唯一标准将是比他们更便利。在他们不营业的时候下工夫。

关于“副食店怎么经营生意才好”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！