中式糕点加盟店10大品牌_1
网上有关“中式糕点加盟店10大品牌”话题很是火热,小编也是针对中式糕点加盟店10大品牌寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
适合加盟的品牌1.欧风麦田是广州欧之麦集团旗下品牌,主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合加盟连锁项目。2.TousLesJours是一家以“手工精制,健康美味,值得信赖,经典欧风”为核心的连锁烘焙品牌。多乐日在法语中是“每天”的意思,意思是每天给顾客提供新鲜的面包。三、85度c85度C主要产品有蛋糕、面包、饮料,口味不断创新,满足顾客挑剔的味蕾,让顾客有良好的味觉体验。四。黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也被誉为好利来集团打造的“中国顶级蛋糕”。给人以精致唯美的印象。5.麦优“麦优烘焙”品牌源自香港,产品兼具欧洲特色和东方消费习惯,使面包口味真正适合内地口味。6.21cake21cake是一个时尚的蛋糕品牌,以21款经典蛋糕的原品牌命名。目前拥有芝士蛋糕、慕思蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕等五大系列29款主题蛋糕,深受年轻人喜爱。七。mcake“M ' Cake”是法国百年品牌Maxim为全球美食家打造的专属蛋糕品牌。品牌推出了24款主打蛋糕,尤其是M Cake的4096层拿破仑脆皮系列蛋糕,深受消费者喜爱。8.Rosa罗莎蛋糕主要生产和销售七大类国际流行的蛋糕、面包、糕点、月饼、粽子、糖果和饮料。其中,面包蛋糕的扎实和良好的口感广受消费者追捧。九。原味麦山秋原味麦山秋是一家以“快乐与分享”为核心品牌的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持开发健康无负担的产品,倡导低糖低油低盐。不添加防腐剂,不添加香精,不添加反式脂肪酸霜。健康的产品理念赢得了许多消费者的青睐。十、田明顶田明顶是一家以生产月饼、糕点、面包、中西糕点为主的全国连锁食品企业。一直坚持以产品质量为前提的经营理念,一直致力于产品创新。凭借对市场的精准把握,成为蛋糕店十大品牌之一。[扩展信息]1.蛋糕是一种古老的西方糕点,通常在烤箱中制作。蛋糕主要由鸡蛋、糖和面粉制成。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘焙,制成海绵状的点心。蛋糕是面食的一种,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油,脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。2.蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(通常是黄油或人造黄油,脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁代替)、果冻粉、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(例如,第三,烘焙温度也是做蛋糕的关键。烘烤前烤箱必须预热。此外,蛋糕坯的厚度也会要求烘焙的温度和时间。如果饼坯较厚较大,应降低烘烤温度,相应延长时间;如果蛋糕坯薄而小,烘烤温度要相应提高,烘烤时间要相对缩短。一般来说,粗坯的炉温为180℃点火,150℃点火;薄板坯的炉温宜为上点200℃,下点170℃,烘烤时间35 ~ 45分钟。
烘焙行业十大品牌
蛋糕店加盟店10大品牌是什么?
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌,主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目,
二、多乐之日多乐之日是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品,口味不断推陈出新,以满足顾客挑剔的味蕾,是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港,产品既有欧洲特色,又融入了东方的消费习惯,把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌,因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名,目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕,非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕,颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品,提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业,一直坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新,凭借着对市场的准确把握,成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
一、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,液体,香精和发酵剂。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、蛋糕乳化剂、起酥油,_喱粉、液体,香精和发酵剂。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。
加盟蛋糕店连锁店品牌有哪些?
内容如下:
1.英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店,英伦御品面包席卷了餐饮市场,吸引了食客们的眼球,引起了消费者的热潮,英伦御品面包蛋糕加盟店,在面包蛋糕中将食材营养全面保留,以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者,倍受青睐。品种多样,满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年,主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等,集生产,配送,销售于一体,拥有专业的品质管理制度,保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号,津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区,是一家浪漫个性的小店,由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点,自己动手DIY,做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所,在专业师傅的指导下,附送刀叉盘,生日帽,生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色,安康,养分的理念,为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品,严厉选材,运用高纯度的自然乳脂奶油,纯自然的坚果粉,韩国特制的糖霜,以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒,让你牵肠挂肚享用美味。
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料,配以各种辅料,通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
面包蛋糕店加盟,怎么样
也不是很好做,我有个朋友去年做蛋糕店就亏钱了,经名媛老师介绍现在转行了到做互联网这块了,现在也小有成就,你也可以试试,百度名媛老师她会帮你的
想要加盟蛋糕店,需要什么条件?
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?
资金条件
你想一起加盟一家蛋糕店,那么一定要有足够多的资金,首先加盟费就要交那么多,接下来不管是门店的租金还是装修,亦或是请员工的工资都需要花钱,有的时候刚开起来不一定能够进行盈利,还往往要赔钱,如果这个时候你没有足够的基金储备,那么有可能刚刚一开业资金链就垮掉,陷入周转困难,那么这个面包店就没有开下去的意思了,所以一般加盟一个蛋糕店,起码要有1~3万元的加盟费用,同时租金你可以把它粗略的定在20万一年,然后里面的人工成本就要看你所处的城市费用是多少了。还有你既然要开蛋糕店,肯定要有制作蛋糕的机器和蛋糕的原料吧,而这些可能会在8万块钱左右,并且你还有一定的流动资金,保证店铺能够正常运转。
门店条件
你既然想要开店,那么肯定就是抱着盈利的效果去的,如果你们店的地理位置不好,比如说在一个街头巷尾的角落,那么想让被人发现都困难,更别说能够盈利了,所以门店一定要选在一个人流量多的地方,最好是在上班族下班的地方,或者说是在学校门口或者说是一些商圈附近,同时蛋糕店的规模也不能小了,起码要满足顾客对于宽敞的印象,并且门店里面要有足够完善的设施。
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。
十大烘焙店品牌排行榜
烘焙行业十大品牌是:元祖、好利来、诺心LECAKE、味多美、面包新语、巴黎贝甜、多乐之日、21cake、克莉丝汀、食之秘。
1、元祖
创立时间:1993年。
它有着“精致礼品名家代言者”的美誉,采用独创的制作方式,把民俗文化和糕点结合,还有着独立的烘焙知识普及研究所,在国际上都有着极高的知名度。
2、好利来
创立时间:1992年。
好利来是最早从事烘焙行业的企业之一,它一直在行业领先地位,在全国各地都分布着门店,有着自己独有的生产制作工厂,对于质量有着极高的标准。
3、诺心LECAKE
成立时间:2011年。
诺心LECAKE有着不同于其它的烘焙企业定位,它是采用线上蛋糕销售,最优质的的材料加上自己的工艺技术,更是启用了全新的冷链配送,极大的节省了时间。
4、味多美
成立时间:1996年。
味多美有着“北京最受欢迎面包坊”之称,它的产品种类丰富,原料都是国外进口的优质原料,更是有着许多的家喻户晓的招牌产品。
5、面包新语
成立时间:2000年。
它有着自己独创创新的配方和定位到年轻人的目标,在全球都有着极多的连锁店分布,采用了全新的透明化面包作业和特色的装修更是吸引了许多消费者。
6、巴黎贝甜
成立时间:1998年。
巴黎贝甜是有着法国风格的面包店,在全球有着3700多家门店分布,它有着许多特色的产品,采用现做现烤的模式,还有着强大的新产品研发部,推陈出新能够满足大多人新鲜感。
7、多乐之日
成立时间:2005年。
多乐之日是一家欧式面包坊,它在全球有着1600多家店铺,精细的手工制作和全程透明的制作方式更是吸引了许多消费者,始终致力于面包本味的制作。
8、21cake
成立时间:2004年。
它有着独特的21款经典蛋糕,原料都是顶级水准,更是把制作到配送方式一体化,全球范围都有着广泛分布。
9、克莉丝汀
成立时间:1992年。
克莉丝汀有着“上海市名牌产品”的称号,它的产品始终保持着每月更新,采用进口原料和创新的制作手法,对于品质更是有着严苛的追求,是烘焙行业的标准。
10、食之秘
成立时间:1997年。
它有着“亚洲芝士蛋糕”的美誉,成立时间悠久,有着极好的口碑,有着独有的创新配方和混搭风格,产品定位覆盖全人群。
中国烘焙行业十大品牌
十大烘焙店品牌排行榜:
1、米斯韦尔
米斯韦尔是青岛米斯韦尔饮食文化传播有限公司全力打造的国际性烘焙品牌,不断推出健康、自然的优良产品。致力于为每一位消费者提供健康、快捷、美味、卫生的产品。
2、格莱美音乐烘培坊
格莱美音乐烘培坊是美国历史悠久的品牌,生产的产品享誉全球。有着纯正美国血统的格莱美烘培店带来最纯正的美国口味和休闲享受。
3、头条爆料烘焙坊
头条爆料烘焙坊是香港知名的烘焙品牌、主要从事健康美食,地方风味小吃,时尚品牌特吃名吃的研制,精选优质的原料,辅以精致工艺,秘制配方,香酥口感,深受大家喜爱。
4、好再来蛋糕隶
好再来蛋糕是好在来电子商务公司旗下的知名品牌,[bai]多年来,好再来蛋糕引进欧式烘焙制作工艺、聘请国际一流水平烘焙师,潜心研发数千种精致美观、营养的烘焙精品。受到了众多消费者的喜爱。
5、多乐之日
多乐之日是韩国希杰集团旗下的烘焙品牌,多乐之日以“健康美味,值得信赖,家庭式烘焙,经典欧式风格”这一非常有特色的经营理念,制作出美味的产品,受到消费者的欢迎。
6、蜜语芝间
蜜语芝间秉承新西兰古老烘焙技术,选择澳洲纯天然健康食材,以天然奶酪、奶油100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,有着地道的新西兰风味,味道绵密醇香、甜而不腻,低油低糖,非常符合现代人的饮食方式。
7、卡贝爷爷烘焙工坊
卡贝爷爷烘焙工坊是烘焙行业的龙头品牌,拥有多年的发展经验,不断的提升品牌实力,制作的烘焙产品,味道好、新鲜健康,质优价廉,因此获得了消费者的一致好评。
8、皇后印象烘焙
皇后印象烘焙一直坚持健康营养的经营理念,对于甜品等原材料的选择也有非常严苛的标准。采用了意大利的原装设备,将干果、水果、洋酒、香料等进行精心配比,为每一位消费者送上口感纯正的健康美味。
9、金冠烘焙
金冠烘焙是国内知名的烘焙品牌,拥有200亩的工业园区,和先进的烘焙类生产设备。非常重视产品的开发和创新,产品种类丰富,选用优质原料并融合精湛的制作工艺,生产的产品口味纯正,深受消费者喜爱。
10、宾爵烘焙
宾爵烘焙所有原料均是国外进口的安全放心食材,采用先进工艺打造,制作的过程中不添加任何的香精和色素,味道赞到没有朋友。并且坚持当日生产当日卖,新鲜品质保证,健康安全更放心。
中国烘焙行业十大品牌是元祖GANSO,好利来Holiland,诺心LE CAKE,味多美,面包新语,巴黎贝甜,85度C,21cake,克莉丝汀Christine,仟吉。
1、元祖GANSO。
元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售,专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。
元祖股份依托台式烘焙研究所的资源,开展健康营养知识教育,向儿童普及食品健康营养和中华民俗文化知识,颇受学校和家长的好评。如今元祖已经成为国内烘焙市场著名品牌。
2、好利来Holiland。
经过多年发展,好利来企业现已成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,在全国拥有近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工的国内烘焙行业领军企业。
3、诺心LE CAKE。
2011年诺心LE CAKE平台正式上线,秉承精选世界各地的优质食材原料,并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户,为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验,带领高品质生活方式,全程冷链配送,将新鲜的蛋糕直送上门。
4、味多美。
主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。味多美品牌定位于中高端消费者,以丰富的、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者的青睐。
味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料,19年来,北京开店280余家,成为北京较受欢迎的面包品牌。
5、面包新语。
至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等国家和地区,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。
6、巴黎贝甜。
巴黎贝甜(Paris Baguette)是韩国艾丝碧西属下的品牌,隶属于在韩国有着65年历史的食品集团SPC。1988年成立至今,全球门店3700多家,巴黎贝甜主要经营法式面包、三明治、美味蛋糕以及纯正咖啡。
7、85度C。
取名来自“咖啡在摄氏85度(或者85摄氏度)时喝起来比较好喝的意思”,以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店,以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,感动您视觉、味觉、嗅觉。
8、21cake。
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
9、克莉丝汀Christine。
克莉丝汀(Christine),是成立于1992年的一家台资企业,全称上海克莉丝汀食品有限公司,主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。
10、仟吉。
“仟吉西饼”是武汉市仟吉食品有限公司连锁店店名,公司采取中央工厂结合门店现场加工的生产方式,由公司的直营连锁店销售产品。
主要经营以烘焙食品为主的,面包、蛋糕、饼干、月饼等。目前已在全国共开有246家连锁店。2012年12月,“仟吉”商标被认定为“中国驰名商标”。
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