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推荐几样补血效果好的食物：

1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

2、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

3、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

4、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

5、菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

6、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

7、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡8.萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

贫血吃什么食物补血效果最好？

　身体一旦出现贫血的问题之后，如果没有得到及时有效的调理，久而久之就会导致身体 健康 受损。尤其是对于女性朋友来讲，由于每个月在生理期的时候都会大量失血，所以一旦贫血之后就更应该积极补血。

平时可以多吃这 5个补血食疗 ，不仅可以有效缓解 贫血 的问题，而且还能让身体变得更加 健康 。

女性贫血吃什么好？

　1、黑糯米补血粥

　黑糯米是一种比较常见的食物，但如果这种普通的食物和红枣、桂圆、红糖搭配在一起熬成粥，就会变成一款适合女性食用的 补血食疗 。

可以说这款补血粥不仅具有非常好的补血、补气的效果，如果平时经常食用黑糯米补血粥，还可以在补血的前提下有效改善肤色，并让女性的气色变得越来越好。

　2、猪肝粥

　猪肝是一种具有补肾、补气、补血作用的食物，如果贫血的女性每天都能吃猪肝粥，一方面可以起到 补血益气 的作用。

另外一方面还能起到增强体质的效果。尤其是对于一些肝脏和眼睛不好的人群来讲，平时经常食用猪肝粥还可以起到养肝明目的作用。

　 3、当归红枣排骨

　当归、红枣都是非常不错的 补血 食材，如果用红枣、排骨、枸杞、当归、姜片熬汤喝，不仅可以起到调理身体、养气补血的作用，而且还能有效提升身体抵抗力和免疫力。

尤其是对于体质虚弱、贫血较为严重的女性来讲，如果每周都能喝几次当归红枣排骨汤，还能起到抑制 贫血 的作用，同时还可以让气色变得更好。

　4、黄豆雪梨猪脚汤

　黄豆雪梨猪脚汤的主要配料，就是黄豆、猪脚、雪梨、葱姜和少许食盐，在熬制这款补气养血汤的时候，一定要将猪脚清洗干净，这样才能去除猪脚上的异味。

另外，黄豆最好能够在水中浸泡几个小时，这样在熬汤的时候才能释放出大量营养物质。有贫血问题的女性平时可以多喝这款汤，坚持一段时间之后就能摆脱 贫血 的困扰。

5、双红补血汤

　双红补血汤的配料有红薯、红枣、红小豆、红糖，虽然这些食材看起来都比较普通，但如果放在一起熬成汤饮用，不仅可以起到补血、养颜的作用，而且还可以起到防治妇科病的效果。

所以有贫血问题的女性，平时可以多喝双红补血汤，一方面可以远离 贫血 问题的困扰，另一方面还能有效提升身体免疫力。

　这款汤的制作过程也非常简单，首先将以上食材加水煮40-60分钟，不过由于红小豆不容易煮熟，所以可以先用清水浸泡3个小时左右，这样就可以让所有食材一起被煮熟了。

　上面介绍了适合贫血女性食用的5种食疗，虽然这些食疗的配料和食材都和普通，但从中医角度来讲却具有很好的补气、养血作用。

如果平时经常食用这5种食疗，就可以在很大程度上缓解贫血的问题。不过一旦贫血的症状已经十分严重了，这个时候就应该及时就医治疗了。

如猪肝、鸡肝、猪腰子等动物内脏，还有菠菜、紫菜等。

一、贫血(anemia)是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区，成年男性Hb二、1972年WHO制订的诊断标准认为在海平面地区Hb低于下述水平诊断为贫血：6个月到三、基于不同的临床特点，贫血有不同的分类。如：按贫血进展速度分急、慢性贫血；按红细胞形态分大细胞性贫血、正常细胞性贫血和小细胞低色素性贫血；按血红蛋白浓度分轻度、中度、重度和极重度贫血；按骨髓红系增生情况分增生性贫血（如溶血性贫血、缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等）和增生低下性贫血（如再生障碍性贫血）。

四、贫血的病因，血液携氧能力下降的程度，血容量下降的程度，发生贫血的速度和血液、循环、呼吸等系统的代偿和耐受能力均会影响贫血的临床表现。最早出现的症状有头晕、乏力、困倦；而最常见、最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。

五、苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。贫血时机体通过神经体液调节进行有效血容量重新分配，相对次要脏器如皮肤、黏膜则供血减少；另外，由于单位容积血液内红细胞和血红蛋白含量减少，也会引起皮肤、黏膜颜色变淡。粗糙、缺少光泽甚至形成溃疡是贫血时皮肤、黏膜的另一类表现，可能还与贫血的原发病有关。溶血性贫血，特别是血管外溶血性贫血，可引起皮肤、黏膜黄染。

六、贫血时消化腺分泌减少甚至腺体萎缩，进而导致消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低、大便规律和性状的改变等。长期慢性溶血可合并胆道结石和脾大。缺铁性贫血可有吞咽异物感或异嗜症。巨幼细胞贫血或恶性贫血可引起舌炎、舌萎缩、牛肉舌、镜面舌等。

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