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首先一个水果店如果是在县城开，要不了150万的投入，由于是县城不管是店租还是各方面的成本都是要低于大城市的，即便是加盟鲜丰水果这样的品牌所需的开店投入也完全要不了那么多钱。其次，县城开水果店比在大城市开水果店竞争小，门店租金和人员工资成本低很多，并且随着经济的发展县城的消费水平也在逐步提升，所以选择在县城开水果店也是不错的。

1、门店租金便宜：很多三四线城市一年的门店租金三五万就可以，更有一些地方租金一年二三万就可以租下来不错的社区商圈，在门店租金上占了绝对的优势。

2、竞争压力小：一般三四线城市当地市场几乎看不到专业，正规的水果品牌门店，大部分都是一些夫妻老婆店，且水果种类单一。这时在当地市场开一家，专业，正规，服务范围广泛的品牌水果门店，那就是独一份占有了绝对的竞争优势。

3、目标消费群体不断升级：随着经济水平的发展时下的主流消费群体，基本上都是80后，90后，00后，年轻的消费群体更加注重门店服务和消费体验，他们在选择门店时一般会选择形象好、服务好、标准化、流程化的正规门店消费，因而加盟正规合适的品牌开店本身就是一种优势直接比当地的夫妻老婆店更具竞争力。

4、熟人捧场，活动好开展：对于三四城市来说当地的市场区域范围不会太大，您的水果店经营起来后基本上都是本地相互熟悉的人特别多，因而开业前的宣传、开业当天的活动以及促销引流等都要比大城市效果好，因为当地人更加熟悉而这种特殊的熟人效应也更能推动三四线城市水果门店的盈收。

当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请

很多人想创业，但是又没有资本，所以想开一家水果店。而对于个人来说，开一家水果店要投入的资金也不少，店租，人工，设备，运营资金等，至少也要15万起步，而且一二三线城市的成本是水涨船高。不过目前来看，也有很多开店老板是逆向思维，疫情过后，行业景气都还在恢复，店租很多都是买方市场，很多店面租不出去，价格相对都还比较低，现在入场入行也是比较合适的时机。

一个新手要开水果店，前面做好三大块的学习和调研：选址，货源及运营。

选址要看看位置怎么样，选一家店铺重要的就是要有客流的保障，首选的位置就是出入口，有大量客流经过的地方，十字路口这些路段，宁愿多出一些店租，也不要去租没有人气的位置。另外一个就是要看水果店位置是不是方便顾客进店，让顾客多费体力或者多费精力才能进到水果店都是会降低进店顾客数，比如有台阶，有斜坡，要过马路绕一圈人行道等等。

另外选址看店铺的时候，要去多看看周边生鲜超市，水果店的位置怎么样，如果他们已经占了比较好的位置，在去比较次要的位置去开，竞争压力会比较大，水果店的面积也要考虑，比如他们已经在周边开了一家生鲜或者百货类超市卖水果，面积越大，越吸引客流，而自己要是开一家面积相对很明显的小很多，那么竞争也没有什么优势，遇到这些竞争对手，尽量远离，否则开起来客流问题都很头疼。

然后看看顾客是怎么样的，大概看看他们有什么生活工作规律，购买日常用品是往哪个方向走，上下班路线是怎么走的，工资消费水平怎么样，周边其他类型的店定价有多高等等，这样的走访调研信息可以侧面去了解自己的顾客，然后决定自己店面的定位是走中低端还是做精品店或者高端店。在做水果店定位时，比如要么自己想去做高端店，然后根据这个要求去选址，如果是先找店面，那么一定要主要顾客群是什么样的，然后再决定开一家什么样的店。

货源基本上都是当地批发市场去找，如果当地批发市场价格不是很高，就去上一级或者周边的批发市场，距离跑远一点，价格也会好一些，能节省一些进货成本。很多人为了省事，不愿意去找，想看看有没有什么捷径，就去加入一些渠道供应链，这个就要多一些心眼了，这方面入坑之后是真的坑还是比较多的，实际操作起来，品质，价格，售后多多少少都会出一些问题。

货源也基本上都是自己去找，货源不仅仅是水果，店内也会经常上架卖一些其他的货，比如零食，干货，日常用品，冰饮等等，这些要么自己去找，要么问问同行在哪里拿的货，多去交流交流，互通一些信息。

至于运营，新开的店就踏实经营就行了，一定要注意别上来就开始营销，因为自己开店的底子都没打好，营销打法不合适。要是低端店，就把价格先做好，要是中高端店，先把服务与品质做好，把这些底子打好之后，再去考虑做营销方面的时候，比如拓客，提高客单价等等。营销活动是一把双刃剑，它可以正向的刺激水果店的营业额做高，也可以反向的抑制水果店的口碑提升，能不能用好这把双刃剑，关键就是开水果店的基础扎不扎实，新手在基础这方面做的往往不够好，需要有一段时间的实操沉淀和历练才行。

前期没开店前，多去其他水果店看看，看什么呢，看水果怎么陈列，整体布局是怎么样的，有没有什么共同的特点，哪些店做的好，哪些店做的不好，有没有什么差异，也看看价格怎么样，对比一下批发货源市场的价格，有多少利润等等。对于一个没开店的新手，只要是看到，能想一想，就是自己学到了，能发现一些不一样的点就非常的优秀了，就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。

顺便说一下营销，现在很多水果店说到营销就是做活动，搞套路，玩小聪明技巧，这些打法都是在销售而已。为什么说现在营销很难了呢，因为大家都这么玩，顾客疲惫了，厌恶了，一直都在销售的角度上再大做文章。而现在要把营销的事情做细，不仅仅考虑怎么销售的问题，还要考虑销售前怎么引导，怎么缓和突然来推销的过程。毫无疑问，现在线上的玩法一直都在影响线下，也一直在指导着线下，为了达到营销效果，前期都在做铺垫，积累粉丝，卖才艺，做人设都是为了这个，后期在慢慢转化为销售。

那么，现在开水果店容易吗？只能说，越来越不容易，光解放思想，解放思维，对于很多人来说，都很难，捕捉到零售业的变化更加的难了。

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