网上有关“四季美农贸城的发展”话题很是火热，小编也是针对四季美农贸城的发展寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

打造全门类的食品、农(副)产品交易之城

2010年11月，四季美农贸城蔬菜批发市场开业。凭借先进的经营理念和管理模式，一炮而红。开业至今，市场日均车流量3000台、旺季日均交易量达600万公斤，年交易额达100亿元，接纳汉口北地区及全市就业人口超过10000人，在业内引起巨大反响，位居全国前列，为丰富市民物质生活、促进武汉经济及湖北经济的发展做出了积极贡献，多次受到省市商务部门、农业部门表彰。

2011年8月，四季丰华食品城开始试营业，全面承接汉正街7大副食市场，武汉市副食品商会落户于此，从此改写了武汉乃至湖北地区的副食品批发版图。人来人往、繁荣昌盛的交易景象当即上演，当年交易额超过200亿，接纳就业人口超过3万人。

2012年9月，四季美农贸城水产批发市场开业，开业当天即交易各类水产品达120万斤。截止目前，日均交易量达200万斤，接纳就业人口近10000人。

如今，四季美农贸城还在不断地完善产品门类，四季丰华海鲜冻品交易中心、四季美农贸城水果批发市场也将陆续建成开业。全部建成后的四季美农贸城，年交易额可达千亿以上，可接纳就业总人数5-8万，一座“农贸美食”之城初具规模。

平抑菜价，服务民生

市场开业之初，四季美农贸城首创“零采购成本”交易模式，武汉沿袭近30年的“行费”首次取消，在业内引发一场地震，吸引了全国各地更多的蔬菜基地商户进场直接经营，真正减少了交易的中间环节，大幅降低了交易成本。同时市场组织了鲜蔬配送车队，对运输困难的地区实行免费配送。所有农产品、食品“逢进必检”的承诺和行动，为全省人民的餐桌安全构筑起了一道坚实的防线。

从2010年到2013年，四季美农贸城多次参与政府部门组织的“冬储春供”活动，还主动协助分销滞销的嘉鱼包菜、积极推广兰州“高原夏菜”，为保障武汉市场蔬菜货源供应、服务民生，做出了积极贡献。 东至山东，南到海南，北到内蒙，西及陕西，中联河南、江西，四季美农贸城工作人员的脚步遍布全国，在全国扶植和联系农产品种植基地近500万亩，“踏遍千山万水，想尽千方百计，拜访千家万户”，四季美的招商团队不辞辛劳地穿梭在各个村镇间，为农民增收、服务市民生活做出了艰苦卓绝的努力。

农贸城的进化论，全产业链经营

依托四季美农产品贸易平台为基点，上游形成标准化农业规模生产模式和食品安全保障体系，下游形成新型的农产品销售模式和市场信息化系统，构建“基地、贸易平台+中央厨房+配送中心+连锁终端”的供应链模式，综合运用“电子交易信息系统+农产品质量检测系统+农产品直销体系+综合物流运输系统”四大体系，实现现代农业发展与城镇化进程的协调发展，达成以农业全产业链经营为主导、农村城镇化自然生长的最佳路线。

四季美的综合物流运输体系业已经初步建立，市场配套建设高、低温冷库群30万吨，已完成和投入使用近10万吨，自行配备了一定数量的冷冻、冷藏车辆，保证所运送的生鲜食品保持新鲜，也轻松地解决了食品流通过程中的质量监控问题，对减少农产品、水产品运输途中的损耗、保障产品质量意义重大。

依靠丰富的农副产品资源、强大的规模优势和管理优势，整合优化渠道供应商，完善农产品供应链，建立自有的种植加工渠道以及直营配送网络体系，四季美农贸城也已经与一些大型商超、企事业单位、学校等展开合作，将农产品直接配送到位，最大程度上减少流通环节产生的各种费用、最大限度地缩短流通时间，降低成本。接下来，四季美还将建立农产品平价批发超市，落实 “农超对接”，最大幅度的让市民得到实惠，保障民生，拉动内需。

勇立潮头，一座兴旺之城！

从新鲜的蔬菜到丰富的水产，从珍稀花卉到进口食品，从琳琅满目的副食品到来自全国各地的特色食品，从前来洽谈入驻的客商，到满载而归的消费者，眼前的景象让人恍入“大汉口”。悬挂省内、省外牌照，载重几十吨的运菜货车不断地进入市场闸道，因为进货、出货的车子实在多，有时甚至要排队等候。

老王兴冲冲地将两袋剥好了的大蒜搬到了自己的车上。“18元一袋，一袋9斤，这在外面哪里买得到？东西还这么好。”这是他第一次来到四季美农贸市场。 再来时，老王不是一个人，身后居然跟来了一帮来打货的“采购团”，一进入市场，便消失在档口的货山货海中，土豆、大白菜、四季豆、小番茄、南瓜、青椒、粮油……都是他们要采购的。同样繁忙的景象也出现在四季丰华食品城。食品城承接汉正街副食市场试运营以来，开业近300多家，其中， “小货”交易，平均一天有200多万元，“大货”就多了，位于食品城东区二楼的拓甫商贸开业当天就做了500万的“大货”交易。

大成之城，顺势生长

四季美农贸城蔬菜批发市场的开业，为武汉增加了每年至少100万吨的交易份额，这些蔬菜经过武汉四季美的市场进行交易后再发往全国各地，有力捍卫了武汉“九省通衢”的枢纽地位；在华中地区首创的“零采购成本”模式，一举降低武汉市蔬菜交易成本15个百分点；每年春节前后，四季美农贸城都会从外埠调配菜源平价投放市场，让市民吃到平价菜。因为采购不便，武汉市的副食调料批发交易份额日趋被外省市场瓜分，四季丰华食品城已开始着手重新布局武汉市的副食调料干鲜批发行业的版图。过去，到汉正街买副食、再到舵落口买干货，路途周折，货品不全，使得采购成本增加，不少客户流向了别的省市、武汉的市场份额逐步萎缩；如今，食品城重点投入，开辟调料干鲜交易专区，让采购商实现“一站式”采购，重新夺回副食干调交易的武汉市场份额、再现武汉商贸物流枢纽重镇的雄风，将指日可待。

40万平米的四季丰华食品城，采用商场化的建筑形态，引导商户慢慢习惯订单式交易，抛弃门店现场现金交易旧习惯。四季美农贸城蔬菜批发市场拓有60米的超宽车道，最重型的运输车也能一步到位，货到即行。四季丰华海鲜冻品交易中心直接配套建设30万吨容量的冷库，连廊直接打通交易大楼，免去了商户往返倒货的麻烦。

因为四季美农贸城的活跃交易，吸引了南来北往大批的客商，聚集的人流、车流和物流，已经让这片土地不再寂寞、繁华如注。汉口北片区地块价值飙升，各类住宅项目如雨后春笋拔地而起，餐饮、休闲市场都活力蓬勃。房屋租金水平已经比2009年翻了一番，房屋销售价格已经与武汉内环09年的销售价格持平。大量外出务工青年纷纷返乡，选择就地上岗，此前的农村如今俨然一座现代新城，家就在城里。

厦门的小吃有哪些

最近一周报价：

2010-02-09| 2010-02-08| 2010-02-07| 2010-02-06| 2010-02-05| 2010-02-04| 2010-02-03|

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报价日期：2010-02-09

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厦门的食物的口味跟一般南方沿海城市的差不多，基本都是，鲜、咸、甜、香。

以下是厦门小吃：

1、厦门沙茶面

沙茶面是厦门大街小巷的一道著名小吃，沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。

沙茶面的主要组成是碱水油面和汤头，其中汤头里的重头戏是沙茶酱。至于其他的海鲜、肉类、鱼丸都是根据人们不同的需求来加的，每一个店家都会有自己秘制的配方和配料。详情

2、厦门海蛎煎

厦门海蛎煎，又叫蚝仔煎，是厦门一款风味的传统大众化名吃，也是一道常见的家常菜，区别于泉州海蛎煎，厦门海蛎煎比较讲究海蛎的嫩度，选用的是厦门同安出产的地瓜粉。

它选用海蛎中的上品“珠蚝”为主料，而区别于泉州其他地方是加脆肉，以地同安瓜粉搅拌，再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫荽及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料，或加鸡蛋在一起煎制，味道更为可口，滋味更香。详情

3、厦门馅饼

厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点，属于闽菜系。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。伴随着游客流向全国、流向世界，成为厦门一大著名地方特产。其中以鼓浪屿馅饼、南普陀素饼、日光岩馅饼、阿吉仔馅饼、汪记馅饼、黄则和、黄胜记较为出名。

厦门馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。改革开放以前各种物品都比较稀缺，尤其是粮食食品，更是短缺。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。详情

4、姜母鸭

姜母鸭，闽南传统名菜，也是厦门地区传统名吃之一，流行于闽南厦门、泉州地区，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。

它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美，营养丰富，其中姜母片的滋味独特;其中以厦门好德来姜母鸭、利友盐水鸭、银祥姜母鸭比较出名。详情

5、烧肉粽

福建厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点粽子在福建各地都有不少品种，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽比较有名。厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。

吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。闽南话 " 热 " 与 " 烧 " 同含义，?所谓 " 烧肉粽 "，就是要趁热而食的粽子，热食则更有风味。详情

6、芋包

厦门有一种传统名小吃叫芋子包，是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的，似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。

系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等，味道更好。详情

7、炸五香

炸五香，福建省地方传统小吃。在厦门，泉州，漳州等地都有，但三地的做法又有着一定的差别，有的用荸荠，用瘦肉，用胡萝卜，厦门与漳州地区还会放少量的糖，吃起来甜甜咸咸的感觉，用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

早在六十多年前，厦门的炸五香就杀出重围，崭露头脚，显出它独特的风味，深受广大食客欢迎。在厦门的“四孔井”和“二舍庙”等就有摆设卤味摊，其中有受欢迎的炸五香。详情

8、土笋冻

土笋冻是闽南地区厦门、泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，起源于福建泉州，在厦门比较火爆，出名。土笋又名涂笋，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。

配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。详情

9、花生汤

花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。厦门的花生汤比较著名的是位于中山路头的黄则和花生汤店，距今已有五十多年历史。

黄则和来自于泉州，他的花生汤在厦门具有代表性，不仅本地有声誉，在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。详情

10、厦门面线糊

厦门面线糊起源于福建泉州，是福建闽南厦门、泉州地区和台湾地区的风味小吃，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。

味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。厦门人常吃的早餐，泡油条是最经典的吃法。猪骨高汤将面线煮到绵软，撒姜丝和芹菜碎，加大肠、虾仁、卤蛋等配料，顺滑、舒服。

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