水果店怎么经营比较好?
网上有关“水果店怎么经营比较好?”话题很是火热,小编也是针对水果店怎么经营比较好?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
其实开水果店难度并不是很大,如果是加盟了一成熟靠谱的连锁品牌还要更容易一些。当然了有句话相信大家也听说过那就是创业容易守业难,水果店的经营还是有一些技巧的,下面我总结了几个案例大家可以参考一下。
案例1:实惠带动生意
谁也没想到小丽的水果店一个月的销售额竟达17万元!她的秘诀之一是换货,手头有海南菠萝的低价货源。她将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种新鲜水果,这样他店里的水果便全是拿货价较低的第一手货源。她的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。她的店面在大厦写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量都市白领进出。小丽出售的新鲜杨桃吸引了她们,大家踊跃购买并且成了小丽的义务宣传员,使她水果店声名鹊起。
案例2:傍大超市人气
三年前开始做水果生意的杨先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意,我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,杨先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到超市内做调查、比价格,店里的水果不但品种多而且更新鲜,价格还都比超市卖得便宜。
案例3:诱人的广告语和活动促销
海哥的水果店有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”!夏天的时候,李**会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说这招还真聚集起不少人气。
案例4:写字楼水果配送
给附近单位配送水果,这是老马水果店的利润来源。每天下午5点,老马会用小手推车将满车的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元关键是量要大。”老马说“能找到大单位固定送,这样店里的水果能卖完,就能赚到钱。
案例5:延伸服务提升人气
郭阿姨的水果店开在大学城旁边,面积不大时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧:鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉等一应俱全。这不但吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。店里推行了会员制,成为会员消费还可以享受折扣。近期郭阿姨正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”
案例6:现场扎果篮
刘哥在一家大医院的住院部对面开了家水果店,现场扎果篮带来了源源不断的好生意。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。刘哥的水果店都是现场扎果篮,水果顾客自己现场挑选。每个顾客刘哥还会询问一下是送给什么患者,并介绍适合病人吃的水果给客人。正因为刘哥做生意诚恳且专业,周围的居民和病患亲友都喜欢在这里购买水果。
当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳,如鲜丰水果,鲜丰水果全国门店超2400家选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请
开个水果店要怎么经营,要营业执照吗?
一、如何开好一家水果店
1、有利的地理位置:开好一家水果店最主要的就是店铺的选址,选址要选择人流量大,需求量大的地方,比如:医院门口、火车站、公寓、居民区等,占据有利地段有利位置,就先胜了一步。
2、物美价廉质量有保证:水果店必须保证水果新鲜口感好,所以进货不能贪便宜,进一些不好的水果,还有价格方面,有些水果价格要低于其它水果店的,是为了吸引顾客。
3、语言态度具有亲和力:水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系,服务态度好,会说话,懂交流,对人亲切,让人能够感觉到亲和力。很多客人在意一家店的态度。
4、熟悉水果的成分特点:开好一家水果店,也要先学习了解一下各种水果的成分,水果的营养价值,水果的其它功用,水果之间的营养搭配,这样在顾客购买的时候,可以给顾客进行推荐,让顾客了解水果的营养成分。
5、顾客帮助宣传:开好一家水果店,自然要做好宣传工作,但这个宣传不是大规模的宣传,是让顾客无意中给自己做宣传。所以服务和产品到位,自然而然就会被宣传。相反口碑一样会被传开。
6、门店租金这么贵租来卖地摊货,那是不可能的,肯定要找品质好一点的货品。水果要分ABC级,C级卖的经常比外面便宜,还常打折,A级要买贵,但是质量确实非常好,最重要的是三无退货,买回家三天之内出现质量问题包退换。
7、学会水果店常用的陈列方法。陈列的目的出来整齐好看,更重要的是好卖。中岛尽量摆主推品,来顾客就推荐试吃,不要不好意思,中岛的位置是产生利润最大化的。水果陈列有很多方法,比如分品种陈列方法,所有一个品种水果陈列在一起,也可以分颜色陈列方法,水果的五颜六色陈列在一起。或者分档次陈列方法,高端水果放一起,低端特价水果放一起。
开水果店新手有机会最好还是跟着别人去学一学,增长一些经验,去水果店打工也行,能了解的更加全面一点,如果直接去上手,吃点亏慢慢也会长经验,钱砸在手里了,自然会倒逼自己去反思。
一、开个水果店的经营方法:
第一要有热情 一定的 顾客会记得店家那么热情。比如多赠送一两个水果,增加他对店家的印象。 希望他下次再来,其实有时候热情就是最好的砝码。
第二要保证水果的新鲜。尽量让人家来一看就是好水果,新鲜的水果。
第三价格要调查其他家的 然后再原来基础上降价几毛钱,如果亏本就不用降价了。
二、开个水果店要营业执照的
办理个体工商营业执照的方法:
⒈本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)。
2、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件。
3、本人一寸免冠彩色照片两张。
4、如果是国有和集体企业下岗事业人员,特困户。还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件,这样可以依照国家有关规定享受减免管理费的政策优惠。
5、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
携带上述文件到当地所属的工商所,向工作人员说明要办理那一类的营业执照。检验过有关文件后,工作人员会给表格要填写。
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